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L'acier inoxydable 18/10 en vaut-il la peine ? La qualité des couverts expliquée

19 Sep 2025
5 min

L'acier inoxydable 18/10 en vaut-il la peine ? La qualité des couverts expliquée

Si vous avez déjà acheté des couverts, vous avez probablement vu les chiffres 18/10, 18/8 ou 18/0… mais que signifient-ils ? Le 18/10 vaut-il l'investissement ?

Chez JazzUpCo, nous travaillons exclusivement avec de l'acier inoxydable 18/10 pour nos collections de couverts haut de gamme.

Que signifie 18/10 ?

Le premier chiffre fait référence au pourcentage de chrome dans l'acier. Le chrome offre une résistance à la rouille. Le second chiffre fait référence au pourcentage de nickel, qui ajoute de la brillance et une résistance à la corrosion.

  • 18/10 : 18 % de chrome, 10 % de nickel. Durabilité et brillance maximales. Résistant à la corrosion.

  • 18/8 : Légèrement moins de nickel, toujours de haute qualité.

  • 18/0 : Pas de nickel, moins cher, mais plus sujet à la rouille.

Pourquoi choisir l'acier inoxydable 18/10 ?

Durabilité
Il résiste à la rouille, au ternissement et aux piqûres, même avec une utilisation quotidienne.

Apparence
La teneur en nickel lui confère une finition brillante, comme un miroir, qui dure des années.

Confort
Les couverts 18/10 ont souvent un poids équilibré, ce qui les rend plus substantiels et luxueux.

Le prix en vaut-il la peine ?

Oui. Bien que les couverts en acier inoxydable 18/10 soient plus chers à l'achat, ils durent beaucoup plus longtemps. Les options moins chères peuvent nécessiter un remplacement en quelques années.

Conclusion

L'acier inoxydable 18/10 est la référence en matière de couverts. Il offre une durabilité, une brillance et une sensation inégalées. Les couverts de JazzUpCo sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 pour garantir qu'ils restent aussi beaux que le jour où vous les avez achetés.

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Foire aux questions

Tout ce que vous devez savoir sur nos produits : fabrication, entretien et plus encore.

How do I know if my flatware is 18/10 stainless steel?

Check the product description or manufacturer’s marking. Many high-quality sets have “18/10” stamped discreetly on the back of the handle.

Does 18/10 stainless steel rust?

It is highly resistant to rust, but if left in standing water for long periods, any metal can eventually develop spots. Drying promptly after washing prevents this.

Can 18/10 stainless steel go in the dishwasher?

Yes, it is dishwasher safe. Use mild detergent and avoid overcrowding to prevent scratches.

Is 18/10 stainless steel better than 18/8?

Yes, the extra nickel improves shine and corrosion resistance, though 18/8 is still good quality.